🌷Sabores Primários🌷

 Hay cinco categorías que se conocen como sabores primarios que son: dulce, salado, agrio, amargo y umami.

• Dulce: El sabor dominante en aquellos alimentos ricos en azúcares. Los alimentos con un alto contenido de carbohidratos simples se perciben como dulces.
• Salado:  Es un sabor característico de aquellos alimentos que contienen sales de potasio y sodio, como los snacks.
• Ácido:  El ácido es considerado una alarma por el cerebro, ya que algunas sustancias nocivas suelen contener ácidos.
• Amargo: Es el más necesitado de los hábitos para que se adquiera su gusto y lo es porque puede ser el más desagradable de los cinco.
• Umami: Es un sabor sutil pero prolongado que provoca salivación y estimula la garganta, el paladar y el fondo de la boca.